不，碱性水并不等同于苏打水。苏打水通常指的是含有碳酸氢钠（NaHCO3）的水溶液，它是一种弱碱性饮料，具有中和胃酸、缓解消化不良等作用。然而，并非所有pH值大于7的水都可以被称为苏打水，因为苏打水特指含有碳酸氢钠的饮料。
碱性水是一个更广泛的概念，它指的是pH值大于7的水，可能来源于多种矿物质，不仅限于碳酸氢钠。碱性水可能含有钙、镁等矿物质，有助于调节人体内的酸碱平衡。
因此，尽管苏打水可以是碱性的，但并不是所有碱性水都是苏打水。消费者在选择时应注意区分，并根据自己的需求选择合适的饮品
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