可以用于酿酒的水果有很多种，以下是一些常见的水果：
1. 葡萄
2. 青梅
3. 蓝莓
4. 苹果
5. 桑葚
6. 草莓
7. 金桔
8. 荔枝
9. 樱桃
10. 柚子
11. 芒果
12. 石榴
13. 柿子
14. 草莓
15. 猕猴桃
16. 杨梅
17. 橙子
18. 柠檬
19. 梨子
20. 枇杷
选择水果进行酿酒时，应确保水果新鲜、成熟、无病虫害，并且糖分含量高。发酵过程中，可以根据不同水果的特性选择适合的酵母菌种。
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