氽水和焯水都是烹饪中的两种不同处理方法: 1. 焯水 : 定义 :将初步加工的原料放入开水锅中加热至半熟或全熟,然后取出以备进一步烹调或调味。 目的 :去...
炉料通常指的是在冶炼或精炼过程中使用的原料,包括但不限于金属、矿石、燃料等。这些原料在高温下进行化学反应,以生产所需的金属或化合物。炉料的准备包括...